Рубрика Закуски

Осень, обилие всевозможных овощей, а значит, пора делать запасы на зиму. Нет ничего приятнее - в середине зимы открыть банку любимого осенннего салата.

Огромное спасибо Максиму, что поделился рецептом и рекомендацией покупать мясо отечественного комбината "Мираторг". Если честно, не верила до последнего, что запеченная говядина может быть настолько нежной и вкусной при такой непродолжительной, для этого вида мяса, тепловой обработке.

Сами корейцы не слышали о таком блюде, поскольку оно было изобретено в СССР корейскими иммигрантами. В поисках нужных ингредиентов для традиционного корейского блюда, было решено использовать морковь, и эта закуска в итоге очень полюбилась советским гражданам. По сей день морковь по-корейски неизменно присутствует почти на каждом столе.

Закуска, пришедшая к нам из кавказской кухни, известна также, как "Тещин язык", очень популярна и многими любима.

Диетическая и деликатесная закуска для праздничного застолья. Всегда вкусно, всегда актуально.

"Что-то вы всё печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли!" ©

Исправляюсь. Какая зима без квашеной капусты? Источника витамина С, который необходим в холодном сезоне. Да еще, чтобы капуста была правильная: хрустящая и кисло-сладкая.

Популярная закуска родом из стран Ближнего Востока. Идеальна для вегетарианцев, сытная, богатая белком и минералами. Замечательно на завтрак, с тостом и овощами.

Необычайно простая и интересная закуска, вкусный завтрак, и просто очень красивое блюдо.