Метка сливки

Шоколадная панна-кота «Танцующие котики»

Интересно наблюдать за созданием новых блюд и думать, что когда-нибудь историю возникновения "Танцующих котиков" будут пересказывать потомки, и писать об этом в кулинарных энциклопедиях: однажды, выложенное в соцсети видео из корейского кафе, где полки с желейными котиками тряслись, имитируя их дружный танец, обрело невероятную популярность. Люди всего мира, пересылали друг другу смешное видео, умиляясь забавным зверушкам. На любой популярности, как известно, можно заработать, поэтому предприимчивые бизнесмены тут же выпустили в продажу эти и другие формочки для создания желейного танца. "Панна-котики" - в сети тут же появилось новое название этого десерта, и мы не будем отставать от трендов, тем более, что котики не только смешные, но и очень вкусные!

Рецепт подробноШоколадная панна-кота «Танцующие котики»

Пряный морковный торт

Это любовь навеки! Ничего вкуснее из пряной выпечки я никогда не пробовала. Изумительное сочетание всех продуктов, сочность и нежность, с деликатными вкраплениями хрустящих орешков. Невозможно остановиться на одном кусочке.

Рецепт подробноПряный морковный торт

Капкейки с лимонным курдом

Одним из самых вкусных десертных кремов считается лимонный курд. Крем действительно поражает своей нежностью, и ароматом. Курды также допустимы и с другими цитрусовыми, и даже ягодами, делаются по такому же рецепту, только регулируется количество сахара. Можно им заполнять тарталетки, пироги, торты, а можно просто подавать со сливками, как готовый десерт - лимонный курд хорош всегда. У меня - он в качестве начинки чудесных капкейков.

Рецепт подробноКапкейки с лимонным курдом

Овощная запеканка

Прекрасный способ создать себе настоящее весеннее настроение - приготовить нечто легкое, яркое и вкусное. Эта запеканка не может не восхитить своим разрезом с потрясающей цветовой градацией. И, не смотря на банальнейший набор продуктов, кушанье получилось новое, воздушное, сочное, одним словом - объедение!

Рецепт подробноОвощная запеканка

Запеканка с перловкой, грибами и тефтелями

Перловка неожиданно стала одним из любимых продуктов. Очень вкусное сочетание с грибами, поэтому можно тефтели и не использовать, блюдо вполне самостоятельное и без мяса.

Рецепт подробноЗапеканка с перловкой, грибами и тефтелями