Краснокачанная капуста не так популярна на нашем столе, как ее родственница белокочанная. Тем не менее, витаминов, минералов и прочих полезных свойств в красной капусте в разы больше, чем у капусты белой. Из-за остроты, жесткости, и специфики приготовления, блюд из краснокачанной капусты не так много. Один из популярных удачных рецептов - это хрустящая и красивая закуска с маринадом.
Этот необычный холодный способ засолки огурцов придуман гением. Процесс, не требующий никаких усилий и сверхспособностей, и при этом в результате - хрустящие соленые огурчики!
Наверное, самая популярная закуска на любом застолье, и в любой семье - это маринованные огурчики. Открыла для себя отличный рецепт хрустящих огурцов, единственный минус - съедаются моментально!
Обожаю рецепты, в которые входят простейшие продукты, а на выходе получается нечто совершенно изумительное. Эти пирожки удивили настолько, что общественность потребовала немедленного их повторения. Я и подумать не могла, что вкусовые сочетания этих банальных ингредиентов могут оказаться такими правильными, что невозможно ограничится одним пирожком. А в летний период пикников и перекусов на природе - ценность рецепта увеличивается в разы!
Интерес данного рецепта вызывает домашнее слоеное тесто, приготовленное быстрым и простым способом. Торт я бы делать с ним не рискнула, а вот для пирожков тесто подходит замечательно.
Хитом этого лета среди холодных закусок - определенно стали кабачки в йогурте. Нежное блюдо, сдобренное ароматами зелени и чеснока, не только возбуждает аппетит, но и радует тем, что все ингредиенты домашнего производства, от кабачков до йогурта - всё абсолютно натурально!
Вот такие красивые яйца можно сделать с помощью самых доступных и натуральных составляющих, которые есть в любом доме. Простой способ удивить не только окружающих, но и себя: ведь каждое яйцо получается уникальным, со своим замысловатым узором - настоящий калейдоскоп!
Субпродукты очень хорошо подходят для наваристых вкусных бульонов, и, конечно же, для заливных и холодца. Куриный холодец всегда пользуется популярностью, как диетическая, доступная и всеми любимая холодная закуска.
Любимую многими закуску из фаст-фуда, как известно, полезной не назовешь. Зато всегда можно приготовить ее дома, причем, также вкусно и абсолюто диетически. Съедается в момент, "как семечки".
Продолжаю консервировать овощи. Маринованный сладкий перец - абсолютно беспроигрышный вариант закуски.