Метка картофель

Чаудер

Очень популярный в Америке суп-похлебка из морепродуктов. Я так поняла, что строгого рецепта нет, в разных уголках страны готовят Чаудер по-своему. Мой вариант - с кокосовым молоком. Это действительно райское наслаждение, очень вкусно!

Рецепт подробноЧаудер

Рыбные котлеты

В этих котлетах интересное сочетание продуктов - рыба и творог. Не буду утомлять лекцией о пользе этого сочетания для организма человека, скажу лишь, что получается вкусно. Для сомневающихся: творог вообще не чувствуется.

Рецепт подробноРыбные котлеты

Кефтедес

Эти греческие тефтельки на сегодняшний день - мои фавориты по всем статьям. Сочные, ароматные, и, как обычно, простые в приготовлении. За рецепт спасибо Наталье Александровне!

Рецепт подробноКефтедес

Куриные котлеты с тыквой

Куриное мясо настолько нейтральное по вкусу, что с ним хорошо сочетаются практически любые овощи. Тыква - один из множества вариантов добавок к таким котлеткам, сам вкус овоща не чувствуется, но легкая сладость и сочность - как раз то, что нужно.

Рецепт подробноКуриные котлеты с тыквой