Рубрика Мучное

Тесто для пирожков


Случайно попался на глаза этот рецепт простого пресного теста для пирогов, сосисок в тесте и прочей выпечки с начинкой. Практически постное тесто, легкое, менее калорийное. Советую забрать себе в закладки и готовить на здоровье!

Рецепт подробноТесто для пирожков

Открытые пирожки с кукурузой

Обожаю рецепты, в которые входят простейшие продукты, а на выходе получается нечто совершенно изумительное. Эти пирожки удивили настолько, что общественность потребовала немедленного их повторения. Я и подумать не могла, что вкусовые сочетания этих банальных ингредиентов могут оказаться такими правильными, что невозможно ограничится одним пирожком. А в летний период пикников и перекусов на природе - ценность рецепта увеличивается в разы!

Рецепт подробноОткрытые пирожки с кукурузой

Самса

Популярный среднеазиатский пирожок с мясом знают и любят многие. За вкуснейшую сочную начинку, за хрустящее слоеное тесто, за незабываемый аромат восточной кухни. Домашняя самса - это всегда праздник, со сладким чаем, с бульоном, с овощами, самса будет уместна в любых сочетаниях, и в горячем, и в холодном виде одинакова вкусна. Возьмите с собой на пикник, на работу, в дорогу - это идеальный сытный перекус.

Рецепт подробноСамса

Торт «Эстерхази»

Давно хотела испечь этот торт, гордость венгерской и австрийской кухни, названный в честь венгерского посла Пала Антала Эстерхази. Этот торт - маленькое произведение искусства, как и все торты, в основе которых нет пшеничной муки. Только миндальная меренга и нежный ореховый крем, настоящее наслаждение!

Рецепт подробноТорт «Эстерхази»

Шоколадное печенье с арахисовым кремом

Печенье, больше похожее на пирожное, благодаря своей мягкой структуре. И нет более вкусного и удачного сочетания, чем шоколад и орехи. Много-много шоколада и вкус нежного крема с ярко выраженным арахисом - о чем еще можно мечтать за чашкой чая или кофе?

Рецепт подробноШоколадное печенье с арахисовым кремом

Слоеные пирожки с утиной печенью и черносливом

Интерес данного рецепта вызывает домашнее слоеное тесто, приготовленное быстрым и простым способом. Торт я бы делать с ним не рискнула, а вот для пирожков тесто подходит замечательно.

Рецепт подробноСлоеные пирожки с утиной печенью и черносливом

Тирамису

Наверняка не найдется человека, равнодушного к тирамису. И не спроста: это один из самых популярных и вкуснейших десертов в мире, благодаря нежному крему и влажному бисквиту. Готовится тирамису просто и быстро, что тоже несомненный плюс.

Рецепт подробноТирамису

Печенье Савоярди

Рецепт этого печенья был придуман французами в конце XV века, и по сей день Савоярди пользуется огромной популярностью. Помимо того, что печенье само по себе очень вкусное, оно хорошо впитывает влагу, поэтому часто используется и в других десертах, например, во всем известном Тирамису. Ну а приготовить дома Савоярди проще простого.

Рецепт подробноПеченье Савоярди