Рубрика Мучное

Сегодня готовила свои любимые блины - с мясной начинкой.

Продолжаю уничтожать запасы замороженных ягод перед летним сезоном. К характерной клюквенной горчинке хорошо подошли шоколадные капли. Отличные кексики получились, воздушные и ароматные.

Еще один рецпт "волшебного теста", но уже для жареных пирожков. Основа теста - творог, вкус которого совершенно не чувствуется впоследствии. Тесто получается нежное, легкое, хотя, такие пирожки легкими для организма не назовешь. Но очень вкусно!

Очень вкусное печенье, или даже скорее слойки, рецепт которых многим известен еще с советских времен, с эпохи дефицита. Минимальное количество доступных продуктов и простота приготовления. Рекомендую!

Приготовление еды - у меня дело безотходное, поэтому, оставшиеся 5 белков после выпечки кулича, необходимо было пустить в дело.  Получился очень вкусный, нежный, кисло-сладкий пирог.

Очень простой в приготовлении и очень вкусный тортик, не требующий особых навыков в выпечке. Идеальный вариант десерта, когда на готовку не хватает времени.

Очень воздушный пирог с минимальным количеством муки. Ягоды добавляют кислинку и аромат лета.

Сегодня пекла традицонные французские булочки с кремом Creme De Parisienne. Внешний вид разочаровал, потому, что мои "парижанки" опростоволосились, и, в самое неподходящее время, выпустили часть крема наружу. Одно могу сказать - на вкус это не повлияло, булочки - просто потрясающие!

Что-то давно не пекла ничего с творогом. Исправляюсь.

Отличный пирог, но был бы вкуснее с осенними кислыми и ароматными яблоками.