Метка сыр

Паста с телятиной и моцареллой

В рамках марафона "самое гармоничное сочетание вкусов", предлагаю вспомнить замечательную итальянскую кухню, с ее томатными соусами, травами и сырами. Рецепт - ничего нового, но это так красиво и вкусно, что не могу не выложить его в качестве ретроспективы.

Рецепт подробноПаста с телятиной и моцареллой

Куриные котлеты в миндальных лепестках

Согласна, название сказочное, но и на вкус котлетки весьма и весьма. Основным украшением вкуса тут является кинза, которая отлично сочетается с куриным мясом. И, конечно, все супер-диетично.

Рецепт подробноКуриные котлеты в миндальных лепестках

Салат «Мимоза»

Второй по популярности после Оливье, в советские годы, был салат Мимоза. Хочу поделиться воспоминаниями об этом вкусном блюде и предложить свой вариант, но более "здоровый", без использования консервов.

Рецепт подробноСалат «Мимоза»