Метка кекс

Отличная сырная выпечка, практически без масла, идеально подойдет для завтрака. Спасибо Оле за привезенные из Франции мои любимые ароматные травы!

Вот такие получились маленькие и симпатичные кексики к чаю. Ничего особенного, только тесто и пара мандаринов, самых сезонных фруктов.

Нереально огромное количество рецептов всевозможных кексов раскидано по интернету, напечатано в кулинарных книгах и журналах и просто записано с чьих-либо слов. И далеко не всегда эти рецепты удачные, но узнать об этом, пока не приготовишь - сложно. Хочу поделиться формулой рецепта кекса с идеальными пропорциями ингредиентов, как считает мировая кулинария. С помощью этой формулы можно проверять незнакомые рецепты на предмет правильного баланса продуктов, и, что лично мне нравится больше всего, создавать собственные рецепты.

Простой в приготовлении, но такой красивый в разрезе кекс. Особенно вкусен - со стаканом холодного молока.

Это самая вкусная шоколадная выпечка, которую я когда-либо пробовала. Сливки настолько украшают вкус, что просто невозможно оторваться!

Продолжаю уничтожать запасы замороженных ягод перед летним сезоном. К характерной клюквенной горчинке хорошо подошли шоколадные капли. Отличные кексики получились, воздушные и ароматные.

Те, кто помнит, был такой популярный вкусный кекс в советские годы. Этот рецепт - его точная копия.

Когда хочется сладкого - рекомендую быстрый и простой рецепт воздушных маффинов с лимонным ароматом.

Сестра поделилась простым и очень вкусным рецептом кекса с сезонными овощами. По случаю и настроению я назвала его Маэстро Рождественский.