Беляши

Этот популярный в советскую эпоху фастфуд пришел к нам из Башкирии и Татарстана. Открытый пирожок с мясом получил свое название от слова бэлиш, что в национальной кухне Башкирии и Татарстана означает  пирог из пресного теста с разнообразной начинкой. Невозможно устоять: хрустящее пышное тесто с сочным мясом внутри - это настоящее удовольствие!

Подробный рецептБеляши

Печенье с вишней и корицей

Печенье, вызывающее восторг буквально с первым кусочком. Нежное, рассыпчатое, с хрустящей корочкой и яркой кислинкой вишни, которая балансирует сладость теста. Без лактозы, без тяжелых жиров, из доступных продуктов, делается на раз-два!

Подробный рецептПеченье с вишней и корицей

Пита на сковороде

Пита - одна из альтернатив лаваша, которая из минимума продуктов превращается в чудесный перекус. В нашем случае не требуется даже разогревать духовку. Простейшее изделие из теста, ничего лишнего, и начинка - исключительно по вашему вкусу.

Подробный рецептПита на сковороде

Идеальный печёный картофель

Добиться красивой хрустящей корочки и нежнейшей мякоти картофеля довольно просто. Лишь немного больше времени и телодвижений. Результат - настолько отменный, что хочется повторять этот рецепт снова и снова.

Подробный рецептИдеальный печёный картофель

Пюре яблочно-фруктовое

Фруктовое пюре чаще всего можно встретить в ассортименте детского питания. Причем, как показала практика, взрослые тоже не прочь полакомиться им. Гораздо больше пользы, если такое пюре сделать самостоятельно, а уж в яблочный год - обязательно!

Подробный рецептПюре яблочно-фруктовое

Яблочное желе

Каждые два года у многих, кто владеет дачными участками, встает вопрос: что делать с яблоками? Помимо стандартных наборов рецептов всегда хочется попробовать что-то новенькое. Это желе - настоящий подарок для сладкоежек. Нежнейшее лакомство для чаепитий, к тому же восхитительно красивое. Все просто, все натурально.

Подробный рецептЯблочное желе

Шарлотка

Лучший яблочный пирог всех времен и народов, рецепт которого знают и любят в каждой семье. Наступление осени - это непременный аромат яблочного пирога, и, конечно, у каждого свой рецепт, хитрости и технологии. Я сегодня знакомлю со своей идеальной шарлоткой.

Подробный рецептШарлотка