Салат с тунцом

Отдыхавшие на  средиземноморском побережье наверняка знакомы с чудесным tuna salad, так полюбившимся  многим туристам. До неприличия простым, незамысловатым, но сытным и освежающим. Не представляю жаркого лета без этого блюда.

Подробный рецептСалат с тунцом

Яблочный пирог со сметанным кремом

В интернете рецепт такого пирога можно найти под названием "Цветаевский", и что рецепт его, якобы, пришел к нам от одноименной семьи. Не знаю, насколько это правда, знаю лишь, что это один из самых вкусных яблочных пирогов.

Подробный рецептЯблочный пирог со сметанным кремом

Окрошка

Популярное блюдо русской кухни, которое нравится далеко не всем из-за весьма специфического сочетания продуктов. Лично я являюсь поклонником окрошки, и не представляю лета без этого кушанья.

Подробный рецептОкрошка

Салат с кольраби

В оригинале этот салат делается с зеленой редькой, но не каждый отважится вынести ее спецефический аромат. Поэтому, подруга Катя предложила заменить редьку на кольраби, замечательную сочную капусту, которая отлично вписалась в этот салат, и при этом совсем не пахнет.

Подробный рецептСалат с кольраби