Окунь в медовой глазури со свекольным пюре

Совершенно не ожидала, что это пюре произведет на меня такое впечатление. Очень нежное и вкусное, сразу же стало хитом в моем личном рейтинге гарниров.

Подробный рецептОкунь в медовой глазури со свекольным пюре

Йоркширские пудинги с кальмаровым салатом

Англичане наверняка бы не одобрили, как некоторые российские граждане извратили подачу их национального кушанья. На родине Yorkshire pudding эти волшебные чашечки из теста используют в качестве емкости для соуса к мясу, что, конечно, при желании можно воплотить в жизнь. Ну, а для наших любителей салатов и всевозможных закусок, такие пудинги просто находка: оригинальная подача, вкусно и очень просто.

Подробный рецептЙоркширские пудинги с кальмаровым салатом

Салат с курицей и виноградом

Последние несколько лет этот необычный салат является моим фаворитом.  Каждый раз удивляюсь, насколько, казалось бы, разные продукты, идеально сочетаются вместе. На мой вкус - само совершенство.

Подробный рецептСалат с курицей и виноградом

Куриная колбаса с маджадрой

Сегодня у меня одно из самых популярных блюд на Востоке, в качестве гарнира к домашним колбаскам из курицы и индейки. Существует масса вариантов маджадры, неизменными остаются лишь ее основные ингредиенты - это жареный лук, чечевица, рис и пряности.

Подробный рецептКуриная колбаса с маджадрой

Чесночный картофель и отбивная из индейки

Такая интересная подача картофеля всегда будет смотреться нарядно и красиво на любом столе. Эти "гармошки" я уже готовила ранее, но немного в другой вариации.

Подробный рецептЧесночный картофель и отбивная из индейки

Жаркое с тефтелями

Вкусное жаркое можно приготовить не только с цельными кусками мяса. Тефтельки в таком блюде, лично для меня, показались даже интересней, нежнее и, одно из главных достоинств - готовится в разы быстрее обычного жаркого.

Подробный рецептЖаркое с тефтелями

Тажин из говядины

Традиционное блюдо арабских стран, которое готовят в специальной одноименной посуде, появившейся на свет несчетное количество лет назад. Получив шикарный тажин в подарок от друзей, я наконец-то приготовила это легендарное кушанье.

Подробный рецептТажин из говядины