Пирожное с тыквенным кремом

Середина осени, а значит, пора резать тыкву. Помимо супов и овощных блюд, как оказалось, тыква идеально вписалась в этот десерт так, что было вкусно даже тем, кто тыкву не особо жалует. Расыпчатые, нежные песочные корзиночки - одно из любимых пирожных еще с детства, немедленно стали хитом на столе.

Подробный рецептПирожное с тыквенным кремом

Яблочный пирог с корицей

Если надоела банальная шарлотка, а яблочный сезон все еще в разгаре, можно разнообразить десертное меню этим пирогом. Что мне понравилось - его небольшой размер и идеальное соотношение ингредиентов. Советую насладиться за чаепитием прекрасным сочетанием аромата и вкуса яблок, корицы и сливочного масла.

Подробный рецептЯблочный пирог с корицей

Куриные наггетсы с сырным соусом

Любимую многими закуску из фаст-фуда, как известно, полезной не назовешь. Зато всегда можно приготовить ее дома, причем, также вкусно и абсолюто диетически. Съедается в момент, "как семечки".

Подробный рецептКуриные наггетсы с сырным соусом

Варенье из арбузных корок

Рецепт меня привлек фотографией результата. Не могла поверить, что эти необыкновенно красивые янтарные мармеладные кубики - всего лишь арбузные корки. На вкус тоже, оказалось весьма приятное, лимонно-пряное с нежными хрустящими цукатами варенье.

Подробный рецептВаренье из арбузных корок

Плов

Лучший плов, который мне довелось пробовать, был приготовлен Виталием, на открытом огне, в казане. Не буду спорить, знаю, что плов в оригинале готовится именно так, но, как обычно, городским жителям в многоквартирных домах приходится приспосабливаться. И даже на газовой плите, в обычной жаровне, следуя технологии, можно приготовить нечто совершенно изумительное. Спешу поделиться узбекским пловом!

Подробный рецептПлов