Десерт с изысканным, богатым вкусом, прекрасно подойдет для праздничного весеннего стола.

Сюрпризом тут является яркий слой насыщенного ягодного конфи и необычный крем на основе сметаны. Натуральность всех ингредиентов не может не радовать, да и торт получился весьма вкусным и легким.

Сочные диетические тефтели и много ароматного соуса. Потихоньку начинаю мечтать о лете, овощных рынках, вкуснейших блюдах на основе томатов и тонкой талии ;)

Мало кто знает, что родина круассанов - Австрия, а история их создания окутана тайнами и легендами, напрямую связанными с Османской империей: название выпечки говорит само за себя - croissant в переводе с французского - полумесяц. Но французскими они стали только в 1839 году, когда Август Цанг открыл в Париже "Венскую пекарню" по случаю приезда Марии Антуанетты. Ну, а французы усовершенствовали круассаны, сделав тесто слоеным, и дав нам возможность по сей день наслаждаться восхитительными воздушными булочками. 

Страшно модное и популярное сейчас блюдо - бургер на черной булочке, пугающий, и привлекающий одновременно. В каждом заведении города - это хит, который непременно все хотят попробовать. Ресторанное кушанье будем готовить, как в ресторане, с домашним соусом Барбекю.

Классическое сочетание утиного мяса и кисло-сладкого соуса тут дополняет просто взрыв вкуса печеных овощей. Так приятно осознавать, что блюдо не только восхитительно вкусное, но еще и полезное, ведь в утиных грудках совсем нет жира, а мясо сочное и нежное.

Многие помнят это волшебное лакомство из советского детства: потрясающие хрустящие трубочки с воздушным кремом. Разумеется, подобные пирожные нужно делать только из домашнего слоеного теста, это совсем не сложно. Результат, да и сам процесс - сплошное наслаждение!

Быстрое, вкусное и оригинальное блюдо, отличающееся небольшим количеством калорий и большой пользой в плане сбалансированного питания. Подходит и детям и взрослым.

Безусловно, открытием уходящего года для меня стал бисквит dacquoise, традиционный французский десерт, изобретение шефа Фернанда Пойнта. Хрустящая корочка снаружи и нежное ореховое тесто внутри - это и есть настоящее блаженство. В целом, торт настолько хорош, что является настоящим подарком к праздничному столу, и, не смотря, на внешнюю простоту, уверяю, что десерт поразит изысканностью и гармонией вкуса.