Автор рецепта утверждал, что никто из едоков этого вкуснейшего супа не догадается, из чего он приготовлен. Могу сказать, что так оно и есть. Ничего нет приятнее, когда народ гадает, перечисляя разные продукты, причем, не те, что есть в супе, а ты сидишь и загадочно улыбаешься.
Этот суп у меня ассоциируется с зимой, поскольку у нас в семье его чаще всего готовили в это время года. Это и правда чудесно - после мороза съесть тарелку горячего рассольника.
Совершенно неожиданно получился легкий и вкусный суп, с очень полезным для здоровья ингредиентом - чечевицей, которая, как оказалось, здорово сочетается с тыквой.
Наверное, один из самых вкусных супов-пюре - это грибной. Мне нравится, что в таком, довольно сытном супчике используется минимум продуктов. Важный штрих - крутоны, поджаренные в оливковом масе.
Фанаты японской кухни меня поймут: мисо-супов много не бывает. Вообще, любые супы приятно есть дождливой осенью, когда отопление дома еще не включено.
Очень популярный в Америке суп-похлебка из морепродуктов. Я так поняла, что строгого рецепта нет, в разных уголках страны готовят Чаудер по-своему. Мой вариант - с кокосовым молоком. Это действительно райское наслаждение, очень вкусно!
Традиционный и популярный в Японии суп, кторый является основой или дополнением любой японской трапезы. Сытное, вкусное и очень полезное блюдо.
Не все любят окрошку с квасом, этот суп - прекрасная ей замена, прохладный и освежающий. Только по составу продуктов немного отличается.
Секрет вкусного борща - в длительности его приготовления. Очень рекомендую потратить время и я гарантирую, что блюдо будет - "пальчики оближешь"!
Очень полюбились мне в последнее время густые супы, заменяющие целый ужин. Лапша - обязательный ингредиент.