Метка сыр

Ни одно лето не обходится без рецептов с кабачком. Вкусный овощ и масса вкусных блюд с его участием. На этот раз простейшие кексы, самая удобная форма выпечки, которую можно брать с собой в качестве перекуса.

Возможно ли приготовить пиццу за 20 минут? Вполне! Продолжая эксперименты с бездрожжевой выпечкой, наткнулась на идеальное решение, когда захотелось пиццы сию минуту. И, конечно, сравнивать с дрожжевой пиццей нельзя, только лишь, как замечательная, быстрая альтернатива.

И снова итальянская кухня радует и восхищает. Хорошо, что готовые листы теста для лазаньи всегда доступны в продаже. Чудесное, несложное классическое блюдо!

Кутабы - это потрясающе вкусные и простые лепешки с начинкой родом из Азербайджана. В качестве начинок традиционно используются сыры и сезонные овощи. Но кулинарную фантазию никто не отменял, и поэтому начинок может быть множество, всё зависит от вашего вкуса.

Продолжаю совершенствоваться в дрожжевом тесте, и не перестаю удивляться, как много нюансов влияет на текстуру и пористость готовой выпечки. Процесс ферментации один из главных способов приблизиться к настоящей итальянской пицце.

Pizza quattro formaggi - красивое название всем известной изумительной пиццы с ярким вкусом сыра. 

Просто, вкусно и сытно - именно так можно описать эту чудесную запеканку. Фасоль - лучший друг грибов, и наоборот. А аппетитная сырная корочка всегда сделает дружбу ещё крепче.

В зимний период особенно приятно вспомнить вкус летних ягод. Нежный торт со смородиной и малиной - прекрасный подарок к новогоднему столу.

Необыкновенно нежные и пышные сырники, которые можно даже самым худеющим: минимальное количество калорий, отсутствие пшеничной муки, никакого жира. Неземное наслаждение!

Порой, вкусовые пристрастия людей вызывают недоумение, но, о вкусах, как известно, не спорят. Так и у меня: сочетание, казалось бы, несочетаемых сочного кисло-сладкого ананаса и нежного куриного мяса вызывает бурю вкусового восторга. Те, кто меня поддерживают в этом пристрастии, оценят по достоинству быстрое и несложное рагу.