Метка рыба

Суп с форелью и лапшой

Этот суп - моя фантазия на тему среднеазиатского лагмана и японского рамена. Давно хочу попробовать эти два блюда, но оригинальная рецептура довольно сложна для повседневной готовки. Но рамен я все-таки планирую приготовить в будущем, уж очень хочется попробовать.

Рецепт подробноСуп с форелью и лапшой

Рыба в панировке «Темпура», имбирный соус и онигири

Сегодня - любимая японская кухня! Хрустящая сочная рыба и онигири - традиционное японское блюдо с древней историей. Это прессованные рисовые колобки с начинкой. Я покупала специальные формы для лепки онигири, но если таковых нет, можно лепить и руками.

Рецепт подробноРыба в панировке «Темпура», имбирный соус и онигири