Метка рис

Отметила приход долгожданной весны еще одним вариантом ленивых голубцов в виде вот таких солнечных колобков. Специально для ленивых хозяек - просто, быстро и вкусно!

Сначала не собиралась выкладывать рецепт этого блюда, поскольку такого плана тушеную курицу уже делала не один раз. Но, попробовав, передумала: уж очень здорово получилось, такое удачное сочетание продуктов, что непременно советую всем попробовать.

Будем считать, что это репетиция перед грибным сезоном, поскольку данное вегетарианское ризотто, с ярким вкусом и ароматом лесных грибов, совсем не вписывается в первый весенний месяц. Моя особая благодарность Вадиму за любезно предоставленные ингредиенты!

Идеальное сочтание - птица и яблоки. Такое блюдо испортить сложно, восхитительный аромат яблок, специй и мяса никого не оставит равнодушным. И, кстати говоря, для самых смелых: вместо курицы можно использовать утку.

В рамках диетического марафона предлагаю вот такой ужин, в котором все полезно и в нужных количествах для организма.

Возможно, плюсовая температура за окном подействовала на организм, который потребовал еды полегче. Сегодня готовила это вкусное, диетическое блюдо с экзотической ноткой.

Сегодня варила чудесный азиатский густой суп, с любимыми рисовыми колобками - онигири, которые делаю с помощью специальной формы.

Предстоящий корпоратив в индийском ресторане натолкнул меня на мысль приготовить ужин в этом стиле: карри и популярные в Индии лепешки, которые едят вместо хлеба.

Этот суп у меня ассоциируется с зимой, поскольку у нас в семье его чаще всего готовили в это время года. Это и правда чудесно - после мороза съесть тарелку горячего рассольника.

Куриная печень, как и мясо любой птицы, отлично сочетается с яблоками, придающими свежесть и неповторимый аромат  блюду.