Метка пудинг

На дворе середина лета, вишневый сезон, и я спешу поделиться очередным летним рецептом с этими чудесными ягодами. На этот раз французский десерт clafoutis aux cerises, пирог-пудинг,  нежнейшее и вкусное лакомство.

Традиционная английская кухня. Такой пудинг обычно готовят в Англии на Рождество. Если честно, я до последнего не верила, что из простой рисовой каши может получиться вкусный десерт. Главное не думать о рисе, как о гарнире, и сосредоточиться на нежном пудинге с ароматом цитруса и корицы.