Метка печенье

Печенье «Альфахорес»

Традиционное Аргентинское лакомство, очень популярное и в других странах Латинской Америки, где, конечно же, в каждом уголке континента его готовят по-своему. Нежное, рассыпчатое, тающее во рту, быстрое и простое.

Рецепт подробноПеченье «Альфахорес»

Шортбред

Спасибо Марине, что надоумила испечь это песочное лакомство, пришедшее к нам из Шотландии. Shortbread, или рассыпчатые хлебцы, необыкновенно вкусное домашнее печенье, с уютным и домашним ароматом сливочного масла. Поразительно простой и быстрый рецепт, с которым справится даже ребенок.

Рецепт подробноШортбред

Ананасовые колечки в слоеном тесте

Если у вас дома скучает банка консервированных ананасов и пачка слоеного теста, идеальное решение - это испечь ананасовые колечки. Конечно, в идеале должен быть свежий фрукт и домашнее тесто, но я - за ленивые рецепты для хозяек с катастрофической нехваткой свободного времени.

Рецепт подробноАнанасовые колечки в слоеном тесте

Мадлен с лавандой

В ряде стран широко применяют в кулинарии цветы. А лаванда пользуется особой популярностью, с ней пекут хлеб, добавляют в мясные блюда, готовят настойки, ароматизируют сахар и соль, даже посыпают готовые кушанья. Я долго ходила вокруг рецепта сладостей с лавандой, сомневалась, что выпечка не будет с ароматом порфюмерии. Конечно, вкус необычный, но это точно не парфюм, скорее пряность. Неожиданно вкусно, но немного непривычно. Очень хочется узнать мнение общественности.

Рецепт подробноМадлен с лавандой

Печенье «Орешки»


Наонец-то я стала счастливой обладательницей электро-орешницы, приспособления, которое печет эти чудесные печенья с начинкой. В советсткие годы это лакомство было крайне популярно и, казалось, что нет на свете ничего вкуснее. К сожалению, те самые орешки из детства получить не удалось, продукты стали другие, и результат тоже изменился. Не смотря ни на что - современные орешки ничуть не хуже, замечательная сладость к чаю!
Рецепт подробноПеченье «Орешки»

Коржики

Очередное путешествие во времени - это те самые коржики из детства, правда, круглую форму найти мне не удалось, и мои коржики, совершенно неожиданно, стали рождественскими колокольчиками. Чудесное и незамысловатое лакомство к чаю.

Рецепт подробноКоржики