Одно из самых популярных блюд в Корее - это конечно рамён. Лапша с бульоном популярна во многих азиатских странах, но, в отличие от японского рамена, корейский вариант супа - это продукт быстрого приготовления, состоящий из сублимированных овощей и лапши. Сегодня я попробовала рамён сделать полностью домашним, из свежих продуктов.
Сочные диетические тефтели и много ароматного соуса. Потихоньку начинаю мечтать о лете, овощных рынках, вкуснейших блюдах на основе томатов и тонкой талии ;)
Самый вкусный домашний суп, любимый и взрослыми, и детьми - это "своя" лапша на золотистом курином наваристом бульоне. Также, вновь хочу напомнить, что куриный бульон - лучшее восстанавливающее, противовоспалительное и общеукрепляющее средство!
Название говорит само за себя. Летний чудесный ужин, без лишних хлопот, жиров и калорий.
Фунчоза, или стеклянная лапша - идеальный ингредиент для всевозможных азитских блюд. Не имеющая своего определенного вкуса, эта лапша сочетается с любыми продуктами, впитывая их вкусы и ароматы.
Идею блюда подсказала Ника, за что ей большое спасибо. Уж сколько у меня накопилось рецептов всевозможных соусов для паст, но такого варианта еще не было. Причем, это, пожалуй, самый быстрый вариант, и конечно, очень вкусный.
Являясь ярой поклонницей азиатской кухни, спешу поделиться очередным ее шедевром.
Для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, такой ужин в китайском стиле будет в самый раз. Диетично и вкусно!
Эта чудесная капуста хороша не только в холодном виде, но и после термообработки. Да, и в целом, блюдо получилось летнее, легкое, с азиатской ноткой и свежестью цитрусовых.
Это традиционные вьетнамские блинчики из рисовой бумаги. Безумно вкусно! Сводящий с ума аромат и типичный азиатский вкус блюда компенсируют тот факт, что блинчики несколько жирноваты. Советую не делать их сразу много!