Метка курица

Дрожжевые вареники на пару

Открыла для себя необычный рецепт и способ приготовления простых вареников. Тесто универсальное, с ним можно делать любые виды вареников: и с вишней, и с творогом, и с капустой-картошкой. Даже можно печь, или жарить. Я решила сделать нечто похожее на паровые булочки с начинкой Баоцзы, которые очень популярны в Китае. Моя любимая азиатская кухня!

Рецепт подробноДрожжевые вареники на пару

Курица в апельсиновом соке

Сначала не собиралась выкладывать рецепт этого блюда, поскольку такого плана тушеную курицу уже делала не один раз. Но, попробовав, передумала: уж очень здорово получилось, такое удачное сочетание продуктов, что непременно советую всем попробовать.

Рецепт подробноКурица в апельсиновом соке

Куриные котлеты в миндальных лепестках

Согласна, название сказочное, но и на вкус котлетки весьма и весьма. Основным украшением вкуса тут является кинза, которая отлично сочетается с куриным мясом. И, конечно, все супер-диетично.

Рецепт подробноКуриные котлеты в миндальных лепестках

Томленая гречка с куриными крылышками

Сегодня хочу предложить всем, кто любит гречку, и, конечно же, всем худеющим, вкусный и очень простой вариант приготовления этой крупы. Получается бесподобная каша, воздушная, мягкая и рассыпчатая. Рекомендую!

Рецепт подробноТомленая гречка с куриными крылышками

Курица в яблоках

Идеальное сочтание - птица и яблоки. Такое блюдо испортить сложно, восхитительный аромат яблок, специй и мяса никого не оставит равнодушным. И, кстати говоря, для самых смелых: вместо курицы можно использовать утку.

Рецепт подробноКурица в яблоках