Торт «Вацлавский»
Один из популярных тортов советской эпохи, созданный в 1955 году поварами ресторана "Прага", куда рецепты привозились из Чехословакии и адаптировались под здешние продукты и вкусы граждан. Одним из особенностей этого банального торта с розочками - это грильяжная крошка, с приятной горчинкой жженого сахара и хрустящими орешками, которой торт был обсыпан со всех сторон. Надо сказать, что этот рецепт в точности повторяет вкус того самого Вацлавского из детства.