Коржики

Очередное путешествие во времени - это те самые коржики из детства, правда, круглую форму найти мне не удалось, и мои коржики, совершенно неожиданно, стали рождественскими колокольчиками. Чудесное и незамысловатое лакомство к чаю.

Подробный рецептКоржики

Торт «Миндально-яблочный»


В моей духовке притаился еще один очень полезный в хозяйстве девайс - термометр для духовки. Без него я, как без рук, поскольку газовая духовка - вещь капризная и непостоянная, что я, к счастью, выяснила только после приобретения данного девайса. Его можно вешать на решетку, можно ставить на противень. А соблюдение температуры особенно важно в такой выпечке, как этот простейший тортик. Идея его создания пришла, как часто у меня бывает, после поедания одного вкусного торта, которым меня угостила подруга Катя. 


Подробный рецептТорт «Миндально-яблочный»