Образец идеально сбалансированного питания, вкусного, полезного и сытного ужина. Пюре с брокколи - настоящая находка для любителей овощей! Рекомендую.

Ну и куда же без мягких,  воздушных вафель, имея  в хозяйстве вафельницу. Это настоящее блаженство - нечто среднее между бисквитом и оладьями, с сиропом или вареньем, и с чашкой чая.

И снова я восхищаюсь булгуром. Вкусная и универсальная крупа, отличный заменитель риса в таком блюде, как плов.

Для меня фокачча - это тяжелый наркотик с мгновенным привыканием. Особенно на тонком тесте, горячая и хрустящая, щедро сдобренная песто, с ароматом пармезана и чеснока. Нет на свете ничего вкуснее!

Вот один из примеров использования вяленых томатов: банальные спагетти, которые я просто обожаю. Очень вкусно!

Недавно узнала о колоссальной пользе компота из сухофруктов. Не зря в школах, детских садах, больницах и санаториях такой копмот всегда был чуть ли не визитной карточкой общепита. Кладезь витаминов, много кальция, очень полезен для людей с сердечными заболеваниями, диетический напиток, а главное - вкусный и утоляющий жажду. У меня рецепт, позволяющий по максимуму сохранить всю полезность этого напитка.

В ряде стран широко применяют в кулинарии цветы. А лаванда пользуется особой популярностью, с ней пекут хлеб, добавляют в мясные блюда, готовят настойки, ароматизируют сахар и соль, даже посыпают готовые кушанья. Я долго ходила вокруг рецепта сладостей с лавандой, сомневалась, что выпечка не будет с ароматом порфюмерии. Конечно, вкус необычный, но это точно не парфюм, скорее пряность. Неожиданно вкусно, но немного непривычно. Очень хочется узнать мнение общественности.

Клецки, кнедли, галушки, ньоки - в европейской кухни очень популярны и любимы многими. Куриный суп с клецками я люблю безумно, для меня это самое нежное, легкое и очень домашнее кушанье со вкусом детства.