Старинный русский напиток, богатый своими полезными свойствами, утоляющий жажду. К тому же, приготовленный полностью из натуральных ингридиентов.

Плотно занявшись в последнее время кулинарной микробиологией :), решила посвятить целый пост такому продукту, как закваска. По-умному - инокулянт, симбиоз дрожжей и молочнокислых бактерий, вызывающий брожение, который легко можно вырастить самому дома, не прилагая особо никаких усилий. Невероятно полезный продукт для организма человека, если на его основе делать квас или хлеб, о чем я непременно напишу в следующих постах.

Традиционное русское блюдо, также, страстно обожаемо многими, как и простые пирожки. Вкусно, сытно и много! Замечательно подойдет для чаепития в компании или для большой семьи.

Необычный кулич, готовящийся без дрожжей, быстро и совсем несложно. Тесто, напоминающее кекс, но со вкусом ароматнейшего кулича. Безумно вкусное лакомство к празднику и не только.

Вот такие красивые яйца можно сделать с помощью самых доступных и натуральных составляющих, которые есть в любом доме. Простой способ удивить не только окружающих, но и себя: ведь каждое яйцо получается уникальным, со своим замысловатым узором - настоящий калейдоскоп!

Я очень люблю рецепты, где способ приготовления оказывается гораздо проще, чем результат. Сочетание продуктов в этом блюде идеально настолько, что хочется его повторять снова и снова. И, конечно, подкупает низкокалорийность в преддверии летнего сезона!

Субпродукты очень хорошо подходят для наваристых вкусных бульонов, и, конечно же, для заливных и холодца. Куриный холодец всегда пользуется популярностью, как диетическая, доступная и всеми любимая холодная закуска.

Мало кого сейчас можно удивить ананасами в сочетании с мясом, а многим это сочетание уже кажется довольно скучным и банальным. Предлагаю добавить всего пару продуктов, чтобы банальные ананасы почувствовать немного иначе. Да и в целом - кушанье идеально подойдет и для застолья, и для будничного ужина, поскольку легкое, не жирное, готовится без масла.

Самое важное в выпечке со сладкой начинкой - это чтобы начинки было много! Мак в выпечке особенно популярен по всему миру еще в давнишних времен. Не только вкусен, но и красив, создавая яркий контраст с белоснежным сдобным тестом.

Shepherd’s pie - традиционное блюдо британской кухни, схожее с нашей картофельной запеканкой, но все же, отличающееся способом приготовления. Очень вкусное, сочное и сытное блюдо, идеально для воскресного семейного ужина.