Печенье Савоярди

Рецепт этого печенья был придуман французами в конце XV века, и по сей день Савоярди пользуется огромной популярностью. Помимо того, что печенье само по себе очень вкусное, оно хорошо впитывает влагу, поэтому часто используется и в других десертах, например, во всем известном Тирамису. Ну а приготовить дома Савоярди проще простого.

Подробный рецептПеченье Савоярди

Сырники классические

Сырники - это и прекрасный завтрак, и полдник, и ужин, и просто десерт, знакомый всем с детства. Классический рецепт сырников всегда актуален у любой хозяйки, а домочадцы всегда рады этому незатейливому лакомству.

Подробный рецептСырники классические

Сырный пирог с тестом Фило

Волшебное тесто Фило не перестает радовать глаз и желудок. Тонкие, воздушные, как лепестки слои теста делают блюдо необыкновенно нежным и воздушным, и в сладком, и в соленом виде. Сегодняшний сырный пирог - это очередное блаженство!

Подробный рецептСырный пирог с тестом Фило

Грушевое варенье

Никогда не думала, что грушевое варенье может быть таким красивым, и таким же вкусным. Очень насыщенным, сладким, с тонкой лимонной ноткой, которая исключает его приторность, но не отвлекает от аромата груш.

Подробный рецептГрушевое варенье

Кабачки в йогурте

Хитом этого лета среди холодных закусок - определенно стали кабачки в йогурте. Нежное блюдо, сдобренное ароматами зелени и чеснока, не только возбуждает аппетит, но и радует тем, что все ингредиенты домашнего производства, от кабачков до йогурта - всё абсолютно натурально!

Подробный рецептКабачки в йогурте

Сдобные булочки

Раньше никому и в голову не приходило пробовать печь дома шедевры советской выпечки, так как в любое время можно было пойти и купить любимое лакомство. Сейчас всё чаще люди вспоминают с ностальгией "те самые" вкусности, ушедшие навсегда вместе с той эпохой. Продолжая тему кондитерских изделий из теста по ГОСТу, настаиваю немедленно отложить все дела и устроить себе настоящий праздник, уверяю, что вкуснее булок у вас не было никогда. Аромат булочки за 9 копеек наполнит квартиру, а ее текстура поразит своей нежностью и пышностью. Рецепт долгий по времени, но, как показывает практика, самые вкусные хлебобулочные изделия - это с самой замороченной рецептурой, те, которые выбраживаются долго.

Подробный рецептСдобные булочки