Холодец из куриных шей

Субпродукты очень хорошо подходят для наваристых вкусных бульонов, и, конечно же, для заливных и холодца. Куриный холодец всегда пользуется популярностью, как диетическая, доступная и всеми любимая холодная закуска.

Подробный рецептХолодец из куриных шей

Курица с брынзой и ананасами

Мало кого сейчас можно удивить ананасами в сочетании с мясом, а многим это сочетание уже кажется довольно скучным и банальным. Предлагаю добавить всего пару продуктов, чтобы банальные ананасы почувствовать немного иначе. Да и в целом - кушанье идеально подойдет и для застолья, и для будничного ужина, поскольку легкое, не жирное, готовится без масла.

Подробный рецептКурица с брынзой и ананасами

Булочки с маком

Самое важное в выпечке со сладкой начинкой - это чтобы начинки было много! Мак в выпечке особенно популярен по всему миру еще в давнишних времен. Не только вкусен, но и красив, создавая яркий контраст с белоснежным сдобным тестом.

Подробный рецептБулочки с маком

Пастуший пирог

Shepherd’s pie - традиционное блюдо британской кухни, схожее с нашей картофельной запеканкой, но все же, отличающееся способом приготовления. Очень вкусное, сочное и сытное блюдо, идеально для воскресного семейного ужина.

Подробный рецептПастуший пирог

Жаркое с курицей и фасолью


Блюдо для сильно занятых, или не искушенных в кулинарии хозяек. Уверена, что стремительное приготовление сочного и ароматного жаркого заинтересует многих любителей быстрых и "ленивых" ужинов.

Подробный рецептЖаркое с курицей и фасолью

Бисквитный рулет

Вкусная, воздушная и несложная выпечка, с неограниченным полетом фантазии в плане начинки: от банального джема до изысканных сливочных кремов, всегда выглядит красиво и аккуратно.Чтобы усложнить задачу, я немного заморочилась в плане украшения рулета.

Подробный рецептБисквитный рулет

Ньокки

Итальянские картофельные клецки gnocchi хороши и как гарнир, и как основное блюдо. При этом их можно и жарить, и есть отварными, посыпав сыром или с различными соусами. У меня вариант ньокки с поджаркой.

Подробный рецептНьокки

Чесночные пампушки к борщу

Вкуснейшие, воздушные, горячие пампушки с чесноком, да с борщом - в эти морозные снежные дни - устоять невозможно. Очень хороший и простой рецепт, чтобы согреть тело, душу и получить удовольствие от трапезы.

Подробный рецептЧесночные пампушки к борщу