Консервированные яблоки

Настоящее удовольствие - это в конце зимы вновь ощутить вкус осенних яблок. Такой способ консервации сохраняет яблоки практически в своем первозданном виде. Особенно они хороши в виде начинки для блинов, пирогов и штруделей, да и просто в качестве десерта к чаю.

Подробный рецептКонсервированные яблоки

Пастрома из курицы

Пастрома - традиционное еврейское кушанье, имющее близкого родствннника - бастурму. Настоящая пастрома делается из говядины, как один из способов длительного хранения мяса. На сегодняшний день оригинальная рецептура обросла множеством вариацией, в том числе и заменой самого мяса. В любом случае - это самый вкусный способ приготовления куриного филе, где нет и намёка на сухость и ломкость текстуры. Обязательно готовить!

Подробный рецептПастрома из курицы

Паэлья

Испанская паэлья известна во всем мире. Это национальное блюдо родом из Валенсии и обычно готовится у испанцев по воскресеньям. Удивительное сочетания мяса и морепродуктов, овощей и специй - всё, что нужно для прекрасной трапезы.

Подробный рецептПаэлья

Имбирное печенье

Зимой любая выпечка с пряностями создаёт свой неповторимый колорит, ощущение праздника, волшебства и чудес. Печенье, которое можно разрисовать глазурью, разложить в подарки близким, или повесить на ёлку – создаст то самое настроение, и удовольствие от вкуса хрустящего имбирного печенья.

Подробный рецептИмбирное печенье

Блины с кабачком

Нежнейшие блинчики на кефире с кабачком - обязательное блюдо летне-осеннего сезона, когда овощи занимают главное место на вашем столе. Будь то завтрак, ужин, или перекус  - эти блинчики исчезают моментально!

Подробный рецептБлины с кабачком

Варенье из яблок с апельсинами и корицей

Яблочный сезон в разгаре, и не за горами долгий холодный период, в который особенно хочется домашнего уюта, тепла, праздника. Варенье из яблок, апельсинов и корицы само по себе обладает каким-то торжественным вкусом и волшебным ароматом, при котором так и хочется заварить черный чай и расслабиться в домашней обстановке.

Подробный рецептВаренье из яблок с апельсинами и корицей