Рубрика Сладкое

Торт «Кокосовый с лаймом»

Даже не знаю, отважится ли кто еще на такой замороченный торт, но результат - чудесный, как внешне, так и на вкус. Нежное тропическое суфле, яркая цитрусовая нотка, влажный шоколадный бисквит - настоящее летнее наслаждение!

Рецепт подробноТорт «Кокосовый с лаймом»

Булочки с маком

Самое важное в выпечке со сладкой начинкой - это чтобы начинки было много! Мак в выпечке особенно популярен по всему миру еще в давнишних времен. Не только вкусен, но и красив, создавая яркий контраст с белоснежным сдобным тестом.

Рецепт подробноБулочки с маком

Бисквитный рулет

Вкусная, воздушная и несложная выпечка, с неограниченным полетом фантазии в плане начинки: от банального джема до изысканных сливочных кремов, всегда выглядит красиво и аккуратно.Чтобы усложнить задачу, я немного заморочилась в плане украшения рулета.

Рецепт подробноБисквитный рулет

Торт «Пани Валевска»

В этот торт, названный в честь прекрасной польской аристократки, влюбившей в себя Наполеона, точно также, невозможно не влюбиться. Вкуснейший торт, с богатым вкусом, конечно же, является культовым в Польше, как и сама пани. Рекомендую приготовить к какому-нибудь торжеству, но учитывать, что торт очень сытный и калорийный.

Рецепт подробноТорт «Пани Валевска»

Трубочки с мармеладом

Раз уж речь зашла о мармеладе, вспомнился старый рецепт печенья, еще со школьных лет, вычитанный в каком-то детском журнале, в разделе "Юная хозяйка". Печенье банально простое, минимум продуктов, но и по сей день одно из самых любимых.

Рецепт подробноТрубочки с мармеладом

Яблочный мармелад


Самый натуральный мармелад - приготовленный дома из яблок из своего огорода. И, разумеется, вкуснее мармелада не бывает. Это процесс долгий, но не требующий особо вашего участия. Очередное полезное кухонное - такая вот лопаточка, которая позволяет с легкостью, красиво и аккуратно извлечь сердцевину из яблок. Незаменима при чистке большого количества фруктов, например, для варенья, сока или мармелада. 


Рецепт подробноЯблочный мармелад

Пирожное с тыквенным кремом

Середина осени, а значит, пора резать тыкву. Помимо супов и овощных блюд, как оказалось, тыква идеально вписалась в этот десерт так, что было вкусно даже тем, кто тыкву не особо жалует. Расыпчатые, нежные песочные корзиночки - одно из любимых пирожных еще с детства, немедленно стали хитом на столе.

Рецепт подробноПирожное с тыквенным кремом