Рубрика Сладкое

Печенье, больше похожее на пирожное, благодаря своей мягкой структуре. И нет более вкусного и удачного сочетания, чем шоколад и орехи. Много-много шоколада и вкус нежного крема с ярко выраженным арахисом - о чем еще можно мечтать за чашкой чая или кофе?

Наверняка не найдется человека, равнодушного к тирамису. И не спроста: это один из самых популярных и вкуснейших десертов в мире, благодаря нежному крему и влажному бисквиту. Готовится тирамису просто и быстро, что тоже несомненный плюс.

Провожаем последние новогодние праздники пряными пирожными, самым лучшим десертом для зимних дней.

Рецепт этого печенья был придуман французами в конце XV века, и по сей день Савоярди пользуется огромной популярностью. Помимо того, что печенье само по себе очень вкусное, оно хорошо впитывает влагу, поэтому часто используется и в других десертах, например, во всем известном Тирамису. Ну а приготовить дома Савоярди проще простого.

Определенно, это самая красивая яблочная выпечка. И тот самый случай, когда внешняя привлекательность полностью отражает вкусовые ощущения.

Сырники - это и прекрасный завтрак, и полдник, и ужин, и просто десерт, знакомый всем с детства. Классический рецепт сырников всегда актуален у любой хозяйки, а домочадцы всегда рады этому незатейливому лакомству.

Никогда не думала, что грушевое варенье может быть таким красивым, и таким же вкусным. Очень насыщенным, сладким, с тонкой лимонной ноткой, которая исключает его приторность, но не отвлекает от аромата груш.

Раньше никому и в голову не приходило пробовать печь дома шедевры советской выпечки, так как в любое время можно было пойти и купить любимое лакомство. Сейчас всё чаще люди вспоминают с ностальгией "те самые" вкусности, ушедшие навсегда вместе с той эпохой. Продолжая тему кондитерских изделий из теста по ГОСТу, настаиваю немедленно отложить все дела и устроить себе настоящий праздник, уверяю, что вкуснее булок у вас не было никогда. Аромат булочки за 9 копеек наполнит квартиру, а ее текстура поразит своей нежностью и пышностью. Рецепт долгий по времени, но, как показывает практика, самые вкусные хлебобулочные изделия - это с самой замороченной рецептурой, те, которые выбраживаются долго.

Один из популярных тортов советской эпохи, созданный в 1955 году поварами ресторана "Прага", куда рецепты привозились из Чехословакии и адаптировались под здешние продукты и вкусы граждан. Одним из особенностей этого банального торта с розочками - это грильяжная крошка, с приятной горчинкой жженого сахара и хрустящими орешками, которой торт был обсыпан со всех сторон. Надо сказать, что этот рецепт в точности повторяет вкус того самого Вацлавского из детства.