Лучший плов, который мне довелось пробовать, был приготовлен Виталием, на открытом огне, в казане. Не буду спорить, знаю, что плов в оригинале готовится именно так, но, как обычно, городским жителям в многоквартирных домах приходится приспосабливаться. И даже на газовой плите, в обычной жаровне, следуя технологии, можно приготовить нечто совершенно изумительное. Спешу поделиться узбекским пловом!
Огромное спасибо Максиму, что поделился рецептом и рекомендацией покупать мясо отечественного комбината "Мираторг". Если честно, не верила до последнего, что запеченная говядина может быть настолько нежной и вкусной при такой непродолжительной, для этого вида мяса, тепловой обработке.
Простой и быстрый рецепт легкого ужина. Подойдет любое филе рыбы на ваш вкус.
Перловая крупа - очень полезный продукт. Помимо витаминов, кальция, аминокислот, перловка помогает сохранять молодость кожи. Живой коллаген, который может себе позволить любой. Чтобы полезная перловая каша была еще и вкусной, и стала частым гостем в рационе, нужно правильно ее приготовить.
Что может быть лучше свежей рыбы и молодых летних овощей? Начинается сезон кабачков, и вместе с ним множество сочных блюд.
Хочу развеять миф о том, что шашлык умеет делать только мужчина. Любой барышне это под силу, если следовать некоторым правилам и хитростям, которыми с удовольствием делюсь.
Итальянская кухня всегда ассоциируется с солнцем и жаркими летними днями. А лето невозможно без аромата свежего базилика.
В качестве разнообразия блюд из фарша рекомендую этот нарядный рулет. Простота приготовления и диетическая составляющая наверняка придется по вкусу многим.
Замечательное жаркое из куриных субпродуктов. Нежное, ароматное, подойдет к любому гарниру.
Великолепная воскресная паста, советую всем! Простейшие продукты и время приготовления - 20 минут, а на выходе шикарное кушанье для всей семьи.