Рубрика На второе

Тефтели с рисом

Еще с раннего детства питаю нежную любовь к этим тефтелям, которые в меню детского сада значились, как "Ёжики". На протяжении многих лет Ёжики - частые гости на моем столе благодаря своей легкости, вкусовым качествам и элементарному процессу приготовления.

Рецепт подробноТефтели с рисом

Кутабы с картошкой и сыром

Кутабы - это потрясающе вкусные и простые лепешки с начинкой родом из Азербайджана. В качестве начинок традиционно используются сыры и сезонные овощи. Но кулинарную фантазию никто не отменял, и поэтому начинок может быть множество, всё зависит от вашего вкуса.

Рецепт подробноКутабы с картошкой и сыром

Окунь с овощами в «рукаве»

Изобретение "рукава", пленки для запекания, несомненно является одним из самых полезных. И не только потому, что это заметно облегчает процесс готовки, но и то, что блюдо получается необыкновенно нежное, без лишних жиров и канцерогенов.

Рецепт подробноОкунь с овощами в «рукаве»

Запеченая курица с картофелем

Что может быть банальнее куриных голеней и картофеля? Блюдо настолько распространённое, что уже давно никого им не удивить. Но, тем не менее, рецепты продолжают совершенствоваться, добиваясь ещё более идеального результата.

Рецепт подробноЗапеченая курица с картофелем

Рыбный стейк со сметаной и луком

Мясо рыбы - это источник всего самого полезного для человека, и обязательно должно присутствовать в рационе питания. Приготовленный таким простым и быстрым способом стейк - один из моих любимых. Сочная рыба, нежная сметанная кислинка и хрустящий лучок - идеально.

Рецепт подробноРыбный стейк со сметаной и луком

Паэлья

Испанская паэлья известна во всем мире. Это национальное блюдо родом из Валенсии и обычно готовится у испанцев по воскресеньям. Удивительное сочетания мяса и морепродуктов, овощей и специй - всё, что нужно для прекрасной трапезы.

Рецепт подробноПаэлья

Блины с кабачком

Нежнейшие блинчики на кефире с кабачком - обязательное блюдо летне-осеннего сезона, когда овощи занимают главное место на вашем столе. Будь то завтрак, ужин, или перекус  - эти блинчики исчезают моментально!

Рецепт подробноБлины с кабачком