Рубрика На второе

Тефтели из индейки по-азиатски

Вкус и аромат азиатской еды - определенно один из самых возбуждающих аппетит. При каждой возможности отдаю предпочтение именно азиатским блюдам. К тому же, состав продуктов доступен и радует своей диетической составляющей.

Рецепт подробноТефтели из индейки по-азиатски

Булгур с говядиной и королевскими шампиньонами

Булгур - крупа универсальная, которая сочетается с любыми продуктами и сохраняющая свою форму, цвет, консистенцию и вкус. А, добавив пару ингридиентов, получаем шикарное кушанье для всей семьи.

Рецепт подробноБулгур с говядиной и королевскими шампиньонами

Тефтели с рисом

Еще с раннего детства питаю нежную любовь к этим тефтелям, которые в меню детского сада значились, как "Ёжики". На протяжении многих лет Ёжики - частые гости на моем столе благодаря своей легкости, вкусовым качествам и элементарному процессу приготовления.

Рецепт подробноТефтели с рисом

Кутабы с картошкой и сыром

Кутабы - это потрясающе вкусные и простые лепешки с начинкой родом из Азербайджана. В качестве начинок традиционно используются сыры и сезонные овощи. Но кулинарную фантазию никто не отменял, и поэтому начинок может быть множество, всё зависит от вашего вкуса.

Рецепт подробноКутабы с картошкой и сыром

Окунь с овощами в «рукаве»

Изобретение "рукава", пленки для запекания, несомненно является одним из самых полезных. И не только потому, что это заметно облегчает процесс готовки, но и то, что блюдо получается необыкновенно нежное, без лишних жиров и канцерогенов.

Рецепт подробноОкунь с овощами в «рукаве»

Запеченая курица с картофелем

Что может быть банальнее куриных голеней и картофеля? Блюдо настолько распространённое, что уже давно никого им не удивить. Но, тем не менее, рецепты продолжают совершенствоваться, добиваясь ещё более идеального результата.

Рецепт подробноЗапеченая курица с картофелем

Рыбный стейк со сметаной и луком

Мясо рыбы - это источник всего самого полезного для человека, и обязательно должно присутствовать в рационе питания. Приготовленный таким простым и быстрым способом стейк - один из моих любимых. Сочная рыба, нежная сметанная кислинка и хрустящий лучок - идеально.

Рецепт подробноРыбный стейк со сметаной и луком