Рубрика На второе

Сырники-оладьи

Это даже не сырники, а, скорее, творожные оладьи, они совсем не похожи на те "дубовые" сырники из далекого детства. Готовятся из полужидкого теста и в итоге получается нежнейшее лакомство. Удачный рецепт и пропорции.

Рецепт подробноСырники-оладьи

Кок-о-вен

Заменитый петух в вине, очень вкусное национальное блюдо французкой кухни, которое имеет столько же вариантов приготовления, сколько провинций во Франции. По традиции, Coq au vin готовят именно из мужской особи семейства куриных, но, ясное дело, в наших широтах свободно купить можно только женскую, что, я думаю, не так принципиально для вкуса блюда.

Рецепт подробноКок-о-вен

Пенне с красным перцем

Меня с ума можно свести простыми макаронными изделиями. Безумно люблю пасту во всех ее проявлениях, с любыми соусами и без, могу есть ее хоть каждый день. Этот рецепт - ну, проще уже некуда, но это очень и очень вкусно.

Рецепт подробноПенне с красным перцем