Рубрика Мучное

Бостонский кремовый пирог

Нежнейший и убийственно вкусный Boston cream pie является официальным десертом штата Массачусетс. По мне - это настоящий торт, причем от которого оторваться просто невозможно. Осторожно, те, кто на диете!

Рецепт подробноБостонский кремовый пирог

Яблочный пирог со сметанным кремом

В интернете рецепт такого пирога можно найти под названием "Цветаевский", и что рецепт его, якобы, пришел к нам от одноименной семьи. Не знаю, насколько это правда, знаю лишь, что это один из самых вкусных яблочных пирогов.

Рецепт подробноЯблочный пирог со сметанным кремом

Мясная лепешка

По-моему, в какой-то среднеазиатской кухне есть похожее блюдо. А возможно, эта лепешка по мотивам закрытой пиццы.. В любом случае - у меня получилась простая вариация мясного пирога. Замечательный ужин, когда не хватает времени на то, чтобы проводить его на кухне.

Рецепт подробноМясная лепешка

Тертый пирог со смородиной

Пирог был популярен в советские годы, как отличный вариант утилизации засахаренного варенья. В моем случае - как всегда, в преддверии летнего сезона, утилизировать пришлось замороженные ягоды.

Рецепт подробноТертый пирог со смородиной