Салаты, как и бутерброды, блюда, не требующие особых навыков в кулинарии. Достаточно знать какие продукты хорошо сочетаются, основываясь либо на личном опыте, либо на вкусовых предпочтениях. В любом случае салаты — это всегда импровизация, фантазия, где не нужны точные рецепты в граммах. Этот салат — по летнему свежий и очень простой, с идеальным сочетанием ингредиентов.

На две порции:

• 2 свежих огурца
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• небольшой кусок ветчины
• любой твердый сыр
• 2 зубчика чеснока
• черный молотый перец
• майонез

Огурцы нарезать соломкой. Ветчины и сыра взять в равных пропорциях примерно столько же, сколько получилось нарезанных огурцов и, также, нарезать соломкой.

Яйца порубить, чеснок натереть на мелкой терке. 

Поперчить, солить не нужно. Заправить майонезом.

Подавать охлажденным.