Простой и быстрый рецепт легкого ужина. Подойдет любое филе рыбы на ваш вкус.

Форму для запекания смазать оливковым маслом. Рыбу слегка посолить, поперчить и уложить в форму.

Нашинковать 3 зубчика чеснока и посыпать им рыбу. Взбить 2 яйца, смешать с 200 г тертого сыра и 2 ст л сметаны. Вылить смесь поверх рыбы, распределив сыр по поверхности.

Запекать 20-25 минут при 200° в заранее разогретой духовке.

Подавать с овощным салатом.