Простые в приготовлении и очень вкусные  молодые кабачки со сметанкой.

Рецепта, как такового нет, ибо кабачки или цуккини прекрасны просто посоленные и обжаренные. Или запеченные, или тушеные. Вариаций много. Я просто кладу на сковороду, немного воды, и под крышкой они готовятся минут 10. Затем сметанкой капнуть сверху — и замечательный гарнир или основное блюдо — готово!